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玉米烙的做法←粮食收购管理系统粮食收购、粮食、玉米、小麦

玉米烙的做法

文章来源:互联网  发布时间: 2012/11/22 12:07:00
做法一
  制作食材   听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G。 调味料:   糖或者椒盐   制作流程
玉米烙图片合集(11张) 1.生粉大约30克左右。面粉10克   2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。(可以用干净的毛巾吸水)   3.把生粉,面粉,还有鸡蛋的蛋黄加入玉米中拌匀。   4.锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。 小火煎   5.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不拈锅。   6.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。   7.倒出油,这样玉米烙就煎好了。为了美观,可以撒点胡萝卜丁 改刀再装盘.   也可加入青豆   8.这样一盘美味的玉米烙就做成了
做法二
  金粒玉米烙   制作食材   原料:玉米粒300克,花生仁,红绿丝。   调料:食油,精盐,味精,砂糖,生粉。   制作流程   选用优质玉米粒,放入花生仁、红绿丝、干生粉、精盐、味精、砂  玉米烙
糖拌匀。炒锅   烧至六成热时放入食油滑锅,然后将玉米粒倒入锅内,摊成圆状,再将余油倒入,使玉   米烙定型即成,切刀装盘。   特点:色泽金黄,入口松脆,香甜可口。
做法三
  果仁玉米烙   制作食材   美国甜玉米250克,花生仁,淀粉,鸡蛋清,精盐,味精,白糖,炼乳,生菜,红樱桃,精炼油.   制作流程     玉米烙
花生仁炸熟,碾碎;将淀粉,鸡蛋清,精盐,味精,白糖,冻乳调制成糊,和入碎花生仁,美国甜   玉米,下锅烙成饼状,然后改刀成菱形状装盘,用红樱桃,生菜点缀既成.注意糊的厚薄适中   ,以粘结为准。
做法四
  珍珠玉米烙   制作食材   美国甜玉米250克。黄瓜丝200克。淀粉,色拉油。   制作流程   将玉米和黄瓜丝放入容器拌匀,放入淀粉拌匀(感觉有粘性)然后倒入漏勺,按   成饼状。放人3成热的油中炸熟。改刀后,就可以食用了。   也可以去超市买这种食品罐头。
粮食收购管理系统
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