●基础设置 说明:欢迎使用咖啡厅管理系统,它可帮您更加方便快捷的处理咖啡餐厅的各种事项.
本系统灵活易用,上手很快,我们在每一步的操作都有简单的系统指导,每到在使用中遇到不解之处可参看系统窗口下方的提示说明!
另:为了更好的使用本系统,最好请先参看一下本系统业务帮助中的业务操作
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【单位设置】 说明:设置本咖啡厅单位信息,此处信息会在消费报表中体现出来.
修改此处信息,在消费小票中也会相应修改!
主表:ID 单位名称 联系电话 地址 欢迎辞 | 【员工设置】 说明:在此处输入本咖啡厅员工信息,便于了解员工信息。
主表:ID 工号 姓名 性别 出生日期 身份证号 联系方式 住址 备注 | 【菜谱及商品维护】 说明:初次使用本系统,要先设置本咖啡厅所有的咖啡名称以及菜谱名称和商品名称。便于入库和出库管理。
如果今天某种咖啡或菜品打折,在这里修改折扣即可。在用否处打'√'才可以在实时消费处显示出来。
主表:ID 代号 名称 拼音助记 单价 单位 用否 折扣 种类 风味 上限库存 下限库存 当前库存量 累计入库 入库总金额 累计出库 出库总金额 库存总额 盘点日期 盘点数量 盈亏数量 备注 | 【口味设置】 说明:此处添加咖啡及菜品的口味。
主表:ID 代码 口味 | 【供应商信息】 说明:认真填写供应商信息,这样有助于您和供应商保持顺畅的联系,合作关系和信用级别可以帮助您在需要进货时选择合适的供应商。
主表:ID 供应商编号 供应商名称 地址 联系人 固定电话 移动电话 聊天qq 邮箱 备注 | 【状态图示设置】 说明:在此处设置桌位状态图示。
主表:ID 状态 图示 | 【批量调整图示】 说明:通过本节点把设置好的状态图示进行处理,便于后面实时消费和台位预定的桌位状态变化。
主表:ID 状态 图示 | 【台位设置】 说明:通过本节点来设置本咖啡厅所有的台位信息。可以分区设置。
如:一楼大厅,二楼包房。
主表:ID 台位代号 台位位置 台位设置:ID 台位代号 台位位置 台号 名称 台位类型 包间费 状态 图示 |
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●前台收银 说明:此处用于前台操作。详细查看里面的具体说明。
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【实时消费】 说明:客人进入咖啡厅开始点餐,在此操作。可以进行后台打印!
先选择好台位位置,之后在录入窗口中进行具体操作。
主表:ID 台位代号 台位位置 台号 名称 台位类型 包间费 状态 图示 实时消费:ID 消费日期 账单号 台位代码 台位名称 包间费 应收金额 折扣 实收金额 找零金额 付款方式 状态 图示 台位类型 总金额 收到金额 服务员 还款金额 欠款金额 挂账付款 消费明细:ID 消费日期 账单号 拼音助记 代号 品名 单位 类别 单价 折扣 数量 金额 口味 单位设置:ID 单位名称 联系电话 地址 欢迎辞 | 【台位预定】 说明:客人提前预定位置,便于处理当天台位安排情况。
主表:ID 台位代号 台位位置 台号 名称 台位类型 包间费 状态 图示 台位预定:ID 台位代号 台位位置 预定日期 预定号 预定台号 预定名称 客户姓名 单位名称 到达日期 时 分 人数 押金 电话 备注 单位设置:ID 单位名称 联系电话 地址 欢迎辞 | 【挂账还款】 说明:此节点用于在客人消费时,付款方式为"挂账"的账单进行还款的记录情况。
主表:ID 消费日期 账单号 台位代码 台位名称 包间费 应收金额 折扣 实收金额 找零金额 付款方式 状态 图示 台位类型 总金额 收到金额 服务员 还款金额 欠款金额 挂账付款 挂账还款:ID 还款日期 账单号 消费日期 台位编号 台位名称 应收金额 实收金额 还款金额 |
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●库存管理 说明:库存管理:主要包括入库,期间入库查询,库存盘点,库存明细和缺货查询。
具体操作请详细查看下面子节点说明。
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【入库】 说明:本节点主要录入商品入库具体信息,详情请参考一下本系统业务帮助中的业务操作->系统入门->操作流程-库存管理.
主表:ID 入库日期 入库单编号 供应商 入库总金额 入库总数量 应付金额 已付金额 未付金额 结算状态 经办人 备注 入库明细:ID 入库日期 入库单编号 拼音助记 代号 名称 类别 单位 单价 数量 金额 | 【期间入库查询】 说明:该节点可查看某一时间段内的入库具体信息。
主表:入库单编号 供应商 入库总金额 入库总数量 应付金额 已付金额 未付金额 经办人 起始日期 截止日期 | 【库存盘点】 说明:库存盘点:用于商品盘点,详细输入各项信息,盈亏数量会根据当前库存量和盘点数量自动生成,不必填写。
主表:盘点日期 拼音助记 代号 名称 种类 单位 当前库存量 盘点数量 盈亏数量 | 【库存明细】 说明:库存明细:查询当前所有商品的库存信息.
主表:代号 名称 单位 单价 种类 当前库存量 累计入库 累计出库 入库总金额 出库总金额 库存总额 | 【缺货查询】 说明:缺货查询:查询当前库存量低于下限库存量的货品
主表:代号 名称 单位 单价 种类 当前库存量 下限库存 |
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●经营查询 说明:经营查询:主要包括财务期间查询和账单查询。
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【财务期间报表】 说明:此节点可以查询某个期间内的财务情况。
如:日报表,月报表,季度报表和年报表。
主表:消费日期 账单号 台位代码 台位名称 台位类型 总金额 包间费 应收金额 折扣 实收金额 服务员 付款方式 起始日期 截止日期 | 【账单查询】 说明:此节点对账单进行查询。可以实现模糊查询。
如:账单'XF200807'即可查询出带'XF200807'开头的账单情况明细。
主表:消费日期 账单号 台位代码 台位名称 台位类型 总金额 包间费 应收金额 折扣 实收金额 服务员 付款方式 |
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●营业分析 说明:此节点用于对本咖啡厅营业情况的分析情况。
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【日结明细表】 说明:此节点可以查看当日消费明细情况。便于了解那种咖啡和菜品销售情况,以提高咖啡厅效益。
主表:消费日期 账单号 拼音助记 品名 代号 单位 类别 单价 折扣 数量 金额 口味 | 【按种类统计】 说明:此节点是用于实现查询出某个期间内本咖啡厅菜品及商品按类别来进行统计的功能。
主表:消费日期 账单号 品名 代号 单位 类别 单价 数量 金额 口味 | 【销售统计】 说明:此节点用于实现某个期间内的销售统计功能。
主表:消费日期 账单号 台位代码 台位名称 应收金额 折扣 实收金额 付款方式 | 【挂账还款明细】 说明:此节点主要用于实现某个时间段内挂账还款情况明细及统计功能。
主表:账单号 消费日期 台位代码 台位名称 台位类型 包间费 应收金额 实收金额 还款金额 欠款金额 挂账付款 起始日期 截止日期 |
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